In questo scomparto della nostra dispensa potrete trovare alcuni degli eventi più significativi del nostro lavoro di divulgazione della Storia e dell’Archeologia del cibo, per mezzo di conferenze, presentazioni dei nostri libri e archeoaperitivi.
04/10/2026 BIBLIOTECA “GIUSEPPE FIORELLI” – PARCO ARCHEOLOGICO DI POMPEI
Presentazione della collana per ragazzi “Le avventure di Festo, Nivea e Dulcis” in occasione della Domenica di Carta
03/10/2026 MUSEO SANTA MARIA DELLA SCALA – SIENA
Presentazione di “PANIS. Storia e Archeologia del pane e della panificazione” edito da Arbor Sapientiae
27/09/2026 MINISTERO DELLA CULTURA – CHIOSTRO DI SAN MICHELE A RIPA GRANDE – ROMA
Presentazione del volume “Alla mensa dei Gladiatori. Fonti antiche, archeologiche e bioarcheologiche sull’alimentazione e la vita quotidiana dei gladiatori.”
26/09/2026 ANTICHE NAVI CENTRO STUDI – PISA
Conferenza “Da Atene a Pisa. Note di aggiornamento sulla ceramica attica da Piazza del Duomo” nell’ambito del convegno internazionale di studi “Una città tra fiumi e mare. Nuove ricerche a Pisa tra l’epoca etrusca e la prima età romana”
12/09/2026 MUSEO NAZIONALE DI ARCHEOLOGIA DEL MARE – CAORLE (VE)
Conferenza “L’archeologia del cibo marittimo”
28/08/2026 EAA 32esima EDIZIONE – ATENE
Sessione n. 259 POTTERY AND MEDITERRANEAN CONNECTIVITY-PRODUCTION, TRADE, USE, AND CULTURAL AGENCY OF CERAMICS AROUND THE MEDITERRANEAN IN CLASSICAL ANTIQUITY
Conferenza “When More Is Not Just More: Expanding Ceramic Corpora and the Reassessment of Attic Pottery Consumption in Populonia (LI – Italy)”
11/07/2026 MUSEO ARCHEOLOGICO DELLA SABINA TIBERINA – FARA IN SABINA (RI)
Conferenza “A tavola con i Sabini: storia e archeologia del cibo del territorio”
21/06/2026 ARCHEOBEER FEST – CABRAS, SAN SALVATORE DI SINIS
Conferenza “Storia del pane: dalla Preistoria al pane carasau”
30/05/2026 NEL SEGNO DI CLIO – MUSEO ARCHEOLOGICO CONCORDIESE DI PORTOGRUARO
Conferenza “Storia e Archeologia del gusto antico”
24/05/2026 TORNEO DELLA LEGA DI RIPOLI – BAGNO A RIPOLI (FI)
Membro della giuria della gara di cucina storica medievale e rinascimentale
21/05/2026 UNIVERSITA’ DI ZARA – CROAZIA
Lecture dal titolo “InTaberna: Experimental ArcheoGastronomy” presso il Dipartimento di Filologia Classica
17/05/2026 SALONE DEL LIBRO DI TORINO
Presentazione di “PANIS. Storia e Archeologia del pane e della panificazione” e di “Banchetti Romani” edito da Arbor Sapientiae
18/04/2026 INCONTRI DEL SABATO – POGGIO MIRTETO
Conferenza “Storia e Archeologia del cibo in Antichità”
29/03/2026 UMBRIA ANTICA FESTIVAL – TODI
Conferenza “Storia e Archeologia dell’olio di oliva”
28/03/2026 TRENI DI CARTA – LA CARROZZA 10
ArcheoAperitivo e presentazione dei ricettari “InTaberna, finger food dall’Antica Roma” e “InTaberna, finger food di Mastro Martino” editi da L’Erma di Bretschneider
27/03/2026 NOTTE NAZIONALE DEI LICEI CLASSICI – SCUOLE PIE FIORENTINE
ArcheoAperitivo e presentazione del ricettario “InTaberna, finger food dall’Antica Roma” edito da L’Erma di Bretschneider
28/02/2026 TOURISMA – FIRENZE
Presentazione di “OLEUM. Storia e Archeologia dell’olio e dell’ulivo” edito da Arbor Sapientiae
13/12/2025 MUSEO ARCHEOLOGICO E D’ARTE DELLA MAREMMA – GROSSETO
Presentazione di “OLEUM. Storia e Archeologia dell’olio e dell’ulivo” edito da Arbor Sapientiae
07/12/2025 PIU’ LIBRI PIU’ LIBERI – ROMA
Presentazione dei ricettari “InTaberna, finger food dall’Antica Roma” e “InTaberna, finger food di Mastro Martino” editi da L’Erma di Bretschneider
29/11/2025 MUSEO DELLA PREISTORIA LUIGI DONINI – SAN LAZZARO DI SAVENA
Conferenza “Strumenti che cambiano, gesti che rimangono”
25/10/2025 A TAVOLA NELL’ANTICA FIESOLE – MUSEO ARCHEOLOGICO DI FIESOLE
Presentazione del “Dizionario di Archeologia del Cibo” edito da Arbor Sapientiae
17/10/2025 L’AUTUNNO DI RUGGERO – PARCO ARCHEOLOGICO MEDIEVALE DI MILETO ANTICA
Conferenza “Alla scoperta dell’archeologia dell’olio di oliva”
20/09/2025 MUSEO ARCHEOLOGICO ISIDORO FALCHI – VETULONIA
ArcheoAperitivo e presentazione del ricettario “InTaberna, finger food dall’Antica Roma” edito da L’Erma di Bretschneider
19/07/2025 FESTIVAL DELL’AGLIO ROSSO DI PROCENO
Conferenza “Storia dell’aglio: archeologia di un sapore antico”
24/05/2025 SABINA LIBRI – LA CULTURA DEL CIBO: IL GUSTO DEL FUTURO
Presentazione del “Dizionario di Archeologia del Cibo” edito da Arbor Sapientiae”
