Alfons Mucha e i biscotti Lefèvre-Utile
Risotto ai mandarini, asiago e fave di cacao
Befanini della Beppa
Pancakes proteici di farro, albume e miele
Past Food, 15.000 anni di cibo al Museo Archeologico di Bolzano
Monoporzione di panettone salato ripieno di insalata russa
Mani in pasta: la Mortadella Bologna IGP
“L’altra Pompei. Vite comuni all’ombra del Vesuvio”
Ötzi, il suo ultimo pasto e l’intolleranza al lattosio
Ostriche e Vino, l’Archeologia del Cibo a Trento
Cucinare la Storia
